[台北] [松山區] #八兵衛博多串燒
源自日本九州福岡的 #焼きとりの八兵衛
在當地已經營三十多年
很慶幸幾年前去福岡吃過一次
吃過之後一直念念不忘
有天發現台灣竟然開了分店
於是來跟博多串燒敘敘舊😙
這家八兵衛保有源自博多串燒style的特色
一般來說串燒日文是焼鳥，大多以雞肉為主
但對博多人來說，
王道吃法卻是從鹽味豬五花這首席代表開吃，
還要放在醋高麗菜上面一起吃，才是在地內行人！
且仔細看，豬肉串中間的是洋蔥而非大蔥，
這才是正統的博多串燒。
這次來的分店是 #八兵衛天神Style微風店
實際吃過 烤的功力還具水準
不會有烤過柴的狀況
醬汁也搭配不錯 不會過鹹或偏甜
雖然 我內心依舊偏愛在福岡吃那一次😌
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八兵衛 博多串燒 天神Style微風店
台北市松山區復興南路一段39號 GF
(微風百貨GF)
11：30～15：00 / 17：00～22：30
02-8772-2777
http://hachibei.com
http://www.hachibei.tw
https://www.facebook.com/HachibeiTaiwan/
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